Le travail de la vigne à cheval – Bourgueil – 2018

Rencontre avec Hervé Ménard, vigneron indépendant en appellation de Bourgueil en Indre et Loire. Je passe une journée en sa compagnie et celle de Jean-François. En ces premiers jours d’hiver, ils labourent le cavaillon avec leur chevaux de trait Lulu et Terroir. Le but étant de désherber le rang de vigne, de plus, la suppression des mauvaises herbes limite le risque de gelée. Hervé produit lui même son vin, trois cuvées de rouge et une de rosé en agriculture biologique. Merci à Hervé Ménard et Jean-François pour leur accueil et merci à Jean-Paul pour ses images et grâce à qui la rencontre a pu se faire.

Pour contacter Hervé et Patricia Ménard producteurs de vin :

Facebook : https://fr-fr.facebook.com/domaine.me…
E-mail : hp.menard@sfr.fr

La chaîne de Jean-Paul qui m’a aidé dans les prises de vues :
https://goo.gl/d3nPjk

Prise de vue : 29 décembre 2017

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